簡単にカルボナーラを

　お昼はいつも面倒になるけど・・・

今日はシフトの調整で明日と振り替えたので急遽お休みになりまして・・・

でも家の片づけはあるし、アンケートはたくさんたまっているしで忙しい休日となってしまいました

午後からお仕事の息子もいるから何かお昼作らなくちゃ～面倒くさいなあ

そこでふと思い出したのがサンプルモニターでいただいた混ぜるだけのパスタソース。

オーマイ「濃厚カルボナーラ」

　

他のモニターでいただいたスパを茹でて、

冷蔵庫にあった野菜をレンジであたためて。

そしてソース・スパイスをからめただけで出来上がり

ブラックペッパーが効いてます。

本当に簡単なのに美味しいカルボナーラでした

カルボナーラ好きのちょっとうるさい息子も「うまいよ」とご満悦

近頃は簡単に美味しくできるレトルトやら素やらたくさん発売されていて、モニターでもいただくことが多くせっせと活用させていただいています

さっさとランチを済ませて、さてと私はまたアンケートにクローゼットの整理にと忙しい忙しい